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中國人的餐桌上，豬肉是最常見的食材。作為全球最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，中國人對于豬肉相當(dāng)依賴。

提到豬肉，吉林省特別是長春的人們都會脫口而出：“華正豬肉！”

今天《品牌吉林》欄目組就帶大家走進(jìn)“華正”，

一起去了解“華正”是如何成為春城百姓心中健康美食的代表、成為在行業(yè)中一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)呢i肉品牌！

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上世紀(jì)九十年代之前，東北的生豬養(yǎng)殖業(yè)以家庭散養(yǎng)為主，很難滿足日益增長的市場需求，每逢年節(jié)之際都要從南方調(diào)配。

1998年，吉林省實(shí)施菜籃子工程生豬養(yǎng)殖計(jì)劃，華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司成立，黑林子種豬場成為華正第一個(gè)養(yǎng)殖繁育基地。

作為東北首家提出冷卻保鮮肉的企業(yè)，從養(yǎng)殖、加工、到運(yùn)輸，華正搭建起完善的冷鏈物流體系，

冷藏車廂溫度始終控制在0度左右，以確保豬肉在運(yùn)輸過程中不結(jié)冰、營養(yǎng)不流失。

目前，華正冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)升級為吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)，冷鮮肉也成為肉類市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。

每扇豬肉上還附帶一張帶有二維碼的卡片。

通過圖片可以看到這頭豬的出生到屠宰的整個(gè)信息過程，甚至是操作員、檢驗(yàn)員的名字都能查詢到，

二維碼追溯系統(tǒng)的目的就是為了讓消費(fèi)者快速識別放心肉。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，生鮮食品成為年輕人的寵兒，華正順勢而上，推出了自己的速食產(chǎn)品，

通過京東、宅急送等冷鏈物流將產(chǎn)品效果全國各地。

未來，華正將布局更大的食品冷鏈產(chǎn)業(yè)，保障吉林人民的菜籃子供應(yīng)。

從黑林子養(yǎng)豬基地，到現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工企業(yè)，到綠色產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)，

華正用正直守信，務(wù)實(shí)創(chuàng)新的理念陪伴我們走過22個(gè)年頭，構(gòu)建起屬于自己的企業(yè)文化和社會責(zé)任。

在結(jié)束了對“華正”的深入了解之后，《品牌吉林》欄目組將此次走訪紀(jì)錄成片，

2020年10月31日21點(diǎn)45分吉林衛(wèi)視播出，敬請期待！

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關(guān)于我們：

農(nóng)牧板塊是吉林正業(yè)集團(tuán)旗下的核心產(chǎn)業(yè)板塊。吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司二十多年來始終致力探索健康肉品生產(chǎn)，建有東北地區(qū)最大生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，涵蓋飼料加工、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉品精深加工、冷鏈配送、連鎖專賣等領(lǐng)域，是東北地區(qū)唯一完成生豬產(chǎn)業(yè)全程產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，同時(shí)也是東北地區(qū)規(guī)模最大的屠宰加工企業(yè)。

      吉林華正農(nóng)牧先后被授予國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國“三綠工程”示范單位、全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)、中國冷鏈物流百佳企業(yè)、中國畜牧行業(yè)百強(qiáng)優(yōu)秀企業(yè)等多項(xiàng)殊榮，并首批通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

    “華正”豬肉品牌被評定為“中國馳名商標(biāo)”，系列豬肉產(chǎn)品被評為“吉林省十大名優(yōu)土特產(chǎn)”，以綠色、有機(jī)、營養(yǎng)享譽(yù)市場的華正“東北1號”更是成為高端有機(jī)豬肉最具影響力的消費(fèi)品牌之一。 “華正”品牌系列豬肉產(chǎn)品銷往全國25個(gè)省份、100多個(gè)大中城市，并獲得國家出口產(chǎn)品認(rèn)證，遠(yuǎn)銷俄羅斯、蒙古、亞美尼亞、香港、澳門等國家和地區(qū)，并擁有覆蓋東三省的冷鮮肉銷售專賣系統(tǒng)，已建立華正冷鮮肉專賣店1500余家。同時(shí)，公司也是中糧集團(tuán)、荷美爾、品食樂、沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等國內(nèi)高端肉制品企業(yè)和跨國零售連鎖賣場的主要供應(yīng)商。   

    經(jīng)過多年發(fā)展，華正農(nóng)牧將繼續(xù)扎根東北沃土，打造可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，為消費(fèi)者提供從農(nóng)場到餐桌的安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。